Vodič za korisnike Air Fryer: 10 praktičnih savjeta za početnike

1. Zagrijte zračni friteza kako biste poboljšali rezultate kuhanja
Da bi se osiguralo da se hrana ravnomjerno zagrijava, preporučuje se prethodno zagrijavanje friteza za 3-5 minuta prije svake uporabe. Okoliš visoke temperature nakon predgrijavanja može brzo zaključati vlagu na površini sastojaka, čineći prženu hranu hrskavijom i ukusnom.

2. Ispunite sastojke razumno kako biste izbjegli pretjerano nakupljanje
Načelo grijanja zračnog friteze je cirkulacija vrućeg zraka. Ako u košari ima previše sastojaka, vrući zrak ne može u potpunosti cirkulirati, što rezultira neravnim grijanjem hrane i znatno smanjenim ukusom. Preporučuje se ravnomjerno širiti sastojke i držati ih u jednom sloju svaki put kada učitavate košaru kako biste mogli pržiti idealan učinak.

3. Pospaj malu količinu ulja za kuhanje za svježiji okus
Iako friteza zraka koristi mnogo manje ulja od tradicionalnog prženja, lagani sloj ulja na površini sastojaka ne može samo poboljšati okus, već i spriječiti da se hrana zalijepi. Odabir zdravih biljnih ulja kao što su maslinovo ulje ili suncokretovo ulje dobar je izbor za stvaranje delicija s malim masnoćama.

4. tresejte ili redovito okrenite hranu kako biste osigurali čak i grijanje
Tijekom procesa prženja, potresa ili okretanje hrane u pravo vrijeme može promovirati vrući zrak kako bi ga u potpunosti omotala i osigurala da svaka strana hrane bude pržena zlatna i hrskava. Općenito se preporučuje da ga prenesete barem jednom u sredini.

5. Podesite temperaturu i vrijeme prema različitim sastojcima
Zračni friteze imaju širok raspon primjena, a vrijeme kuhanja i temperatura različitih sastojaka uvelike se razlikuju. Na primjer, povrće se obično postavlja na 180 ℃, a vrijeme kuhanja 10-15 minuta; Pileća krila, pržena kozica i druga mesa preporučuju se da budu 190 ℃ i 15-20 minuta. Savladavanje ovih osnovnih parametara omogućit će vam lako kuhanje raznih ukusnih jela.

6. Upotrijebite višenamjenski pribor za proširenje mogućnosti kuhanja
Na tržištu postoji širok izbor pribora za friteze za zrak, poput roštilja, ladice za pečenje, kalupa za torte itd. Razumna upotreba ovih dodataka ne može samo napraviti prženu piletinu i pomfrit, već i peći kolače, pecite kruh, pa čak i izrađivati ​​kebabe, čineći air Fryer svestranim kuhinjskim pomagačem.

7. Redovito čistite da biste produžili vijek trajanja zračnog friteze
Važno je održavati čist zrak. Košaricu za prženje i mast za prikupljanje masti treba odmah očistiti nakon svake uporabe kako bi se izbjegla nakupljanje masnoće uzrokujući oštećenje mirisa ili stroja. Koristite toplu vodu i meku četku za čišćenje i izbjegavajte koristiti tvrde predmete poput čelične vune za ogrebotine.

8. Upotrijebite začine za poboljšanje okusa hrane
Zračni friteze mogu vrlo dobro sačuvati originalni okus hrane, ali odgovarajuća začina može učiniti gotov proizvod ukusnijim. Piletinu i ribu možete marinirati unaprijed ili pospite papriku, sol, vaniliju, sir u prahu itd. Nakon što se prženje lako stvori delicije na razini restorana.

9. Preporučuje se početnicima da započnu s malom količinom sastojaka
Kada prvi put koristite fritezu za zrak, preporučuje se testirati s malom količinom sastojaka kako biste savladali vrijeme i temperaturu kako biste izbjegli otpad. Kako akumulirate iskustvo, postat ćete sve zgodniji i kuhati razne ukusne hrane.

10. Pogledajte visokokvalitetne recepte i dijeljenje korisničkog iskustva
Postoji veliki broj recepata za friteze i korisničko iskustvo na internetu. Pridruživanje relevantnim forumima za hranu, javnim računima WeChat -a ili kratkim video računima za učenje praktičnih vještina i inovativnih recepata može uvelike poboljšati vašu zabavu i stopu uspjeha.